Empreendedorismo sustentável: reaproveitamento de frutas bairro Manoel Leite – Dom Basílio – BA

Abstract

Este projeto busca realizar junto aos comerciantes e agricultores do município de Dom Basílio - BA, um levantamento para conhecer a realidade dos pomares, galpões e feiras livres, uma vez que já foi identificada pela prefeitura deste município, um grande desperdício de frutas, classificada por refugos, ou seja, não são importantes aos olhos dos consumidor. Diante disso, propõe-se identificar famílias residentes no Bairro Leite e capacitá-las para desempenharem atividades na fabricação de doces, geleias, licores e polpas. Com este projeto intitulado Reaproveitar espera-se contribuir na melhoria da qualidade de vida de trinta e sete famílias, tanto nos aspectos econômicos, quanto na educação ambiental e na valoração dos recursos naturais, como um todo.