Estudos sôbre a produção do Nordeste : análise em torno do abastecimento de gêneros alimentícios

Abstract

A situação econômica do Nordeste brasileiro, depois da segunda guerra mundial, tem despertado vivo interesse nos círculos oficiais do país. Daí a nossa intenção de focalizar, neste trabalho, alguns aspectos sôbre os recursos da indústria de alimentação naquela Região, o que certamente constituirá pequena parcela do nosso esforço, oferecido aos estudiosos do assunto.